朝顔咲いたよ

55歳。家族のこと、父のこと、好きなこと色々備忘録です。

秋めいてきた!?そして和蒸籠デビュー💓

すみれ

5025.9.27




暑さが少しおさまり始め、涼しいと一瞬でも感じられる日がようやくやってきました。秋めいてきましたね🍁と思ったら、昨日も今日も真夏日じゃん!!😱



もう10月になりますよ~💦💦💦





ベランダの桔梗





ウォーキング途中の曼珠沙華

 





大阪王将の『お月見あんかけジャージャー麺』

目玉焼き🍳=月🌛=秋🍁




ところで先日、ようやく縫いました😅😆😁

ミシンを買って、ランチョンマットしか作っていませんでしたから、ほんとようやく……😆




ただ単に胸当て付けるのは難しいそうだから、直面だけで作れるカフェ風エプロン。裏地も付けたので、リバーシブルにもなる。



ポケット付けて。

縫い目は雑ですが、本人は大満足🙆


ついつい買ってしまう生地を、ちゃんと形にしていきたいです。



 




一昨日、ネット注文した和蒸籠か届きました。


国産であることが、ゆずれない条件。


それから、2個目を買うつもりはないので(2段はあるかも)ちょっと高くても大切に使い続けたいから、桧尾にしました。


サイズは、料理べただし、普段は3人なので、21センチでいい。


中華蒸籠か、和蒸籠か迷ったのですが、やっぱり『和』でしょ!?

サツマイモ丸ごとや、大きな肉まんもいけそうだから。だいたい凝ったモノより、マルごとが性に合うので😅





そして今夜🌃初蒸籠


マイタケ

エリンギ

サツマイモ

ねぎ

オクラ(マイ畑の収穫野菜)

にんじん

有頭エビ

キャベツ


お野菜は切って入れるだけ。

エビはワタをとり、

エビと鮭は、塩とお酒に付けて

すべて蒸籠のなかへ。




10分蒸かす




な…なんて、簡単なの💓




後は蒸籠洗って、しっかり乾かせばいいだけ。


20年早く出会っていれば、よかった~😅

惜しい~😱けれど、これからのヘルシー食生活にはうってつけ。



明日は、何を蒸かそうか💓




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