秋めいてきた!?そして和蒸籠デビュー💓
5025.9.27
暑さが少しおさまり始め、涼しいと一瞬でも感じられる日がようやくやってきました。秋めいてきましたね🍁と思ったら、昨日も今日も真夏日じゃん!!😱
もう10月になりますよ~💦💦💦
ベランダの桔梗
ウォーキング途中の曼珠沙華
大阪王将の『お月見あんかけジャージャー麺』
目玉焼き🍳=月🌛=秋🍁
ところで先日、ようやく縫いました😅😆😁
ミシンを買って、ランチョンマットしか作っていませんでしたから、ほんとようやく……😆
ただ単に胸当て付けるのは難しいそうだから、直面だけで作れるカフェ風エプロン。裏地も付けたので、リバーシブルにもなる。
ポケット付けて。
縫い目は雑ですが、本人は大満足🙆
ついつい買ってしまう生地を、ちゃんと形にしていきたいです。
一昨日、ネット注文した和蒸籠か届きました。
国産であることが、ゆずれない条件。
それから、2個目を買うつもりはないので(2段はあるかも)ちょっと高くても大切に使い続けたいから、桧尾にしました。
サイズは、料理べただし、普段は3人なので、21センチでいい。
中華蒸籠か、和蒸籠か迷ったのですが、やっぱり『和』でしょ!?
サツマイモ丸ごとや、大きな肉まんもいけそうだから。だいたい凝ったモノより、マルごとが性に合うので😅
そして今夜🌃初蒸籠
マイタケ
エリンギ
サツマイモ
ねぎ
オクラ(マイ畑の収穫野菜)
にんじん
有頭エビ
鮭
キャベツ
お野菜は切って入れるだけ。
エビはワタをとり、
エビと鮭は、塩とお酒に付けて
すべて蒸籠のなかへ。
10分蒸かす
な…なんて、簡単なの💓
後は蒸籠洗って、しっかり乾かせばいいだけ。
20年早く出会っていれば、よかった~😅
惜しい~😱けれど、これからのヘルシー食生活にはうってつけ。
明日は、何を蒸かそうか💓
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