農園ライフ2年目🥬ケール
4月27日 日曜日

昨日の朝、収穫したケールをサラダに少しだけトッピングしました。
ケールは、キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科の葉物野菜。
ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富なスーパーフード。
3月末に友だちとランチをしたときのサラダにケールが入っていて、その頃は体が欲していたんですね。
苗を購入(4月2日)

両隣はブロッコリー(4月5日)

藁を敷いて暑さ対策
最初の収穫(4月26日)

ケールを入れてジュース?スムージー?を作ったら、体にいいかしら?
でも、ジューサーがないから、買うところから始めるとなるとハードルが高いです。
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